铁岭榛子亮相第十一届国际榛子大会
国际榛子大会是国际园艺学会针对榛子树种举办的专题性国际会议,是国际上最具影响力、权威性最强的榛子科研和产业发展会议,每四年举办一次。此次大会由国际园艺学会(ISHS)主办、中国林科院林业研究所等单位承办,以“榛子:森林食品和木本油料”为主题,来自全球20个国家近200名代表参会。
大会会期5天,围绕榛子全产业链关键问题展开学术交流,充分展示了中国林科院林业研究所以及国家林业草原榛子工程技术研究中心各成员单位的科研成果。
在产业层面,大会同步举办了榛子坚果产业展活动。会上,中榛阁榛子代表铁岭榛子应邀参与坚果产业展及产品展销活动。作为榛子企业代表、非遗传承人,铁岭中榛阁公司总经理、非遗网负责人高山出席大会并在学术报告中发言。
高山在题为《铁岭榛子文化遗产价值探究》的主题报告中表示,铁岭是中国野生平榛发源地。铁岭榛子是中华农耕文明的一颗璀璨明珠,不仅拥有7000年实物史、3000年文字史,是明清时期的皇家贡品,更在现代社会中焕发出新的生机与活力。
高山的报告从中国古国时代、周朝、晋朝、唐朝、宋朝、明朝、清朝、近现代时间维度,对铁岭榛子文化遗产历史价值、文学价值、艺术价值和科技价值进行了深度剖析,提出了未来农业文化遗产+非遗+“五位一体”战略。
据悉,2017年,铁岭中榛阁榛子炒制技艺被列入铁岭市级非物质文化遗产目录,中榛阁铁岭榛子获得“国家地理标志”保护。2024年铁岭中榛阁林业有限公司参展的“铁岭榛子”,荣获2024全国名特优新农产品产销对接活动“最受欢迎产品”。近5年,铁岭中榛阁公司通过淘宝、拼多多、抖音、快手、非遗网,线上、线下融合发展,畅销海内外。
高山表示,铁岭榛子企业能够参展并加入国际化学术交流,将有效促进辽北榛子科研水平提高,带动榛子产业发展、品牌建设和国际市场拓展,并充分发挥榛子在乡村振兴、“向森林要食物”等国家战略、行业需求层面的重要作用与潜力。进一步叫响铁岭榛子品牌,推进铁岭榛子走向国际市场,使铁岭真正成为全国榛子的集散地和加工输出中心。